能特异性识别多种沙门氏菌血清型的单克隆抗体及制备方法、检测试剂盒与应用

本发明公开能特异性识别多种沙门氏菌血清型的单克隆抗体及制备方法、检测试剂盒与应用。两种能特异性识别多种沙门氏菌血清型的单克隆抗体，所述两种单克隆抗体分别命名为SP1和SP3。本发明中提供的SP1和SP3抗体能特异性识别多种血清型的沙门氏菌，并可结合ELISA技术，实现对多种血清型的沙门氏菌进行实时检测分析。本发明的抗体一方面可以制成具有较大潜力的、用来对抗沙门氏菌的药物，另一方面该抗体也可以用来开发出一系列能够特异性检测沙门氏菌的方法，同时也可以简化食源性沙门氏菌检测步骤，预警沙门氏菌污染，为食物安全提供重要保障。